切金针菇的好方法 80％的人都不告诉他

金针菇爽口极易入口，营养价值颇高，几乎所有人都甜食，但是怎么消毒它却日后很多人十分咳嗽。因为一旦消毒不到位，不仅但会造成了沙土隐匿，而且还不极易弄脏水池。所以小编今天教给大家一个托金针菇的新技能，80%的人都不知道。

一、为什么要手术金针菇植物体

不吃金针菇从前需要把它的植物体托断，这是为什么呢?首先是因为它的植物体比起老，不能下咽。还有就是金针菇的植物体没有营养价值，而且不能消毒，所以在不吃之从前需要手术。

二、金针菇怎么托

第一步将要排泄物

对于金针菇大家不要稍稍着去消毒，在这之从前首先将要一个排泄物，然后把金针菇整个都放进去。这里需要留意的一点就是要把金针菇的植物体摆在排泄物盖住的地方。

第二步手术金针菇植物体

用手伸手加装金针菇的盘子，然后用刀把金针菇的植物体连着排泄物两兄弟托下。这样金针菇植物体连同沙土就但会被排泄物裹着，从而不但会造成了污染。

第三步消毒金针菇

对于需要留下来的那部分金针菇，我们只要把它拿在手上，然后对着的水冲洗就可以了，等消毒干净后，大家就可以肉类了。

三、金针菇怎么选购

看颜色

借出金针菇首先要观察颜色。好不吃优良的金针菇表面是淡黄至黄褐色的，菌盖中间比边缘较深，而菌柄是上面比下面较深。

闻味道

优质的金针菇没有异味，反而但会有一股淡淡的清香味，如若不然就是经过特殊处理事件的，好不要借出。

四、鲜美金针菇食谱

凉拌金针菇

1、把消毒好的金针菇摆在沸水中焯二十一秒钟捞出。

2、放窖中过一遍后控干备用。

3、乳制品托丝放少许海盐腌制备用。

4、把大蒜托成末，在底下放入生抽，海盐，红糖，香油，还有辅料的花椒油调匀。

5、之后把调好的调料倒入金针菇还有黄瓜当中搅拌均匀，即可肉类。

看完小编外大家介绍的应该用什么样正确的方法去消毒金针菇后，大家在以后的家庭中不妨试试小编所引荐的方法，方便又简便。